Alcachofas con jamón

Alcachofas con jamón

  • Calorías/ración: 275
  • Preparación: 25 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 4

INGREDIENTES:

  • 700 g Alcachofas precocidas
  • 4 Lonchas de jamón Serrano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 diente de ajo

PREPARACIÓN:

  1. Poner el aceite en una cazuela y sofreír el ajo cortado en cuatro trozos; cuando estén dorados sofreír el jamón cortado en tiras.
  2. A continuación echar las alcachofas y dejar freír durante 10 minutos a fuego suave.
  3. Servir caliente.