INGREDIENTES:

• 1 melón mediano
• 1 limón
• 1 yogur natural
• 150 gr. de nata baja en grasa (15-20% de MG)
• Unas gotas de tabasco
• Sal

PREPARACIÓN:

1. Pelar, quitar las semillas y trocear el melón.
2. Pasarlo por la batidora.
3. Añadir el zumo del limón, el yogur y la nata. Salar al gusto y batir ne nuevo.
4. Meter en el frigorífico al menos una hora.
5. Tras servir, decorar cada plato con 2 o 3 gotas (no más) de salsa de Tabasco.

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