Merluza al horno con queso

Merluza al horno con queso

  • Calorías/ración: 280
  • Preparación: 25 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 4

INGREDIENTES:

  • 600 g filetes de merluza
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 1 taza de pan rallado
  • 100 gr de queso rallado parmesano
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN:

  1. En un bol, mezclar el pan rallado, el queso, la albahaca y el ajo.
  2. Rebozar los filetes uno a uno con la mezcla del bol y colocarlos sobre una bandeja resistente al horno, previamente untada con la mantequilla para que no se pegue el pescado.
  3. Precalentar el horno y hornear a 180 º durante 15 minutos, comprobando antes que el pescado está hecho.
  4. Servir enseguida.