Mostrando artículos por etiqueta: espinacas

Espinacas sorpresa

Calorías/ración: 250 Preparación: 40 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4 INGREDIENTES: 1/2 K de espinacas congeladas 4 dientes de ajo 50g harina 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 L de leche desnatada 4 huevos 30g de queso rallado PREPARACIÓN: Cocer las espinacas 5 minutos en agua hirviendo…

Espinacas rehogadas con jamón

Calorías/ración: 135 Preparación: 20 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4 INGREDIENTES: 750g de espinacas congeladas de hojas enteras 100 g de jamón serrano en una loncha gruesa 2 dientes de ajo 2 cucharadas de café de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Cocer las espinacas 5 minutos en abundante agua hirviendo con sal, y escurrir…

Espinacas con queso fresco

Calorías/ración: 170 Preparación: 20 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4 INGREDIENTES: 500 g de espinacas congeladas 250 g de queso fresco 2 cucharadas de café de aceite de oliva virgen 1 cucharada de piñones 1/2 cucharada de pasas 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de perejil Sal Pimienta PREPARACIÓN: Poner las espinacas sin descongelar…

Espinacas con huevo

Calorías/ración: 340 Preparación: 30 min. Dificultad: Fácil Comensales: 2 INGREDIENTES: 500 g de espinacas congeladas 4 huevos 1/2 cucharada de pasas de Corinto 2 quesitos en porciones 2 cucharadas de cafe de aceite de oliva PREPARACIÓN: Poner las pasas en remojo con agua tibia. Cocer las espinacas en agua con sal (no hace…

Espinacas con bechamel

Calorías/ración: 285 Preparación: 45 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4 INGREDIENTES: 500 gramos de espinacas 2 dientes de ajo picado 1 cucharada de aceite de oliva 100g de queso para gratinar Sal Para la bechamel: 30 g de harina 30 g de mantequilla 1/2 litro de leche semidesnatada Nuez moscada (optativo) PREPARACIÓN: Cocer las…

Espinacas al horno

  • Miércoles, 02 Marzo 2016 22:00
Calorías/ración: 220 Preparación: 45 min. Dificultad: Fácil Comensales: 6 INGREDIENTES: 1,5 kg de espinacas frescas 1 punta de jamón serrano 1 diente de ajo 4 huevos 250 ml leche semi desnatada 30 g de queso gruyere rayado 2 cucharadas de café de aceite de oliva Sal y pimienta PREPARACIÓN: Cocer al vapor en…

Espinacas a la crema

  • Miércoles, 02 Marzo 2016 21:59
Calorías/ración: 170 Preparación: 50 min. Dificultad: Media Comensales: 5 INGREDIENTES: 1 kg de espinacas (congeladas o frescas) 1 ajo 1 punta de jamón magra 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche desnatada 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de café de aceite de oliva Sal, nuez moscada y pimienta blanca 2 cucharadas…
Calorías/ración: 320 Preparación: 45 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4 INGREDIENTES: 1 caja de canelones (20 placas) 250 g de requesón 100 g de espinacas frescas 1 huevo 50 g de queso rallado (mejor parmesano) 250 g de salsa bechamel (sirve la de brik) Nuez moscada Sal y pimienta PREPARACIÓN: Preparar la pasta de…