Tiras de pollo al vino blanco

Tiras de pollo al vino blanco

  • Calorías/ración: 190
  • Preparación: 45 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 4

INGREDIENTES:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra molida

PREPARACIÓN:

  1. Cortar las pechugas en tiras y picar la cebolla.
  2. Cortar las pechugas en tiras y salarlas .
  3. En una sartén antiadherente calentar la cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que se ponga transparente, pero sin llegar a quemarse.
  4. A continuación añadir las tiras de pollo, espolvorear la pimienta recién molida, y cocinar unos 5 minutos removiendo con frecuencia.
  5. Añadir el vaso de vino blanco y el medio vaso de agua y cocinar unos veinte minutos.